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Quante volte ti sei affannato nella ricerca di un hotel che sapesse soddisfare al meglio la tua scelta alimentare vegana? Alla domanda crescente di un regime nutrizionale su misura, molte strutture hanno risposto con piatti ad esclusivo consumo degli ospiti vegetariani e vegan.
Fra gli ulteriori punti a favore degli hotel a Cattolica riservati ai vegani, va annoverato l’uso predominante di prodotti alimentari di origine biologica e a filiera corta. Questo ti permette di gustare il meglio delle specialità locali, sempre freschissime e di qualità.
Senza contare che, nel corso degli anni, gli alberghi si sono attrezzati per proporre un menu sempre più variegato: ingredienti “alternativi” come sciroppo d’acero, latte di soia, tofu e tempeh si incontrano così in piatti stuzzicanti e fantasiosi.
Va poi sottolineato che gran parte degli hotel per vegan sono impegnati nel proporre un’offerta eco-sostenibile a 360 gradi, con la conseguente adozione di sistemi per il risparmio idrico ed elettrico.
Un’alimentazione priva di proteine animali può infine inserirsi in un più ampio programma wellness, affiancandosi a sedi pensate per il benessere psicofisico della persona, come Spa o palestre, eventualmente ospitate all’interno della struttura.
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