A pochi passi dal mare esiste un territorio ove la vite e l'olivo sono qualcosa di più di semplici frutti della terra, sono una testimonianza millenaria della civilizzazione di questi luoghi. La notevole diffusione dell'olivo nell'area del riminese si perde nella notte dei tempi e trova una testimonianza nella diffusa presenza di molini da olio e di scorte esistenti nei castelli di Montefiore, Coriano, Verucchio, Montecolombo, Saludecio e Montegridolfo.
La superficie a olivo della Regione interessa le province di Forlì- Cesena, Ravenna e Rimini e si aggira attorno ai 1400 ettari. Di questi, più di 1000 appartengono alla provincia di Rimini.
Per il nostro territorio, l'olio extravergine d'oliva rappresenta un prodotto che racchiude sia il segno di una tradizione secolare, che una realtà economica per migliaia di imprese agricole ubicate soprattutto nelle zone svantaggiate collinari e per le strutture di trasformazione e di commercializzazione.
Dal 1998 i produttori olivicoli della regione Emilia - Romagna hanno costituito un'unica associazione regionale l'A.R.P.O.(Associazione Regionale Produttori Olivicoli) con l'obiettivo di incrementare la produzione, migliorare la qualità dell'olio e valorizzare il prodotto locale.
L'olio extravergine d'oliva è uno di quegli elementi tipici della cucina mediterranea che hanno caratterizzato sin dall'antichità la gastronomia locale. Lo ritroviamo infatti non solo nei primi piatti e nelle pietanze, ma anche nella preparazione di dolci antichi, come minacetto e bustrengo.
Ogni anno in occasione della campagna olearia, i frantoi sparsi su tutto il territorio provinciale, iniziano l'attivita di molitura delle olive che si protrae, giorno e notte, da fine ottobre a metà dicembre. Nei frantoi è possibile acquistare l'olio extravergine d'oliva locale, un prodotto di qualità che è in attesa, del riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta (DOP), garanzia della sua qualità e tipicità.
Numerose sono le iniziative culturali rivolte alla Valorizzazione dell'olio d'oliva locale: Coriano in novembre presenta la Fiera dell'oliva e dei prodotti autunnali con incontri e dibattiti su tematiche legate al mondo agricolo degustazioni e valutazione degli oli d'oliva locali.
A Montegridolfo, in dicembre, si svolge il Concorso regionale di oli extravergini d'oliva di qualità con l'assegnazione del premio "Il Novello di Romagna".
La vite e l'olivo, indubbi segni di mediterraneità, da Rimini in giù senza soluzione di continuità, non lasciano mai il territorio peninsulare. Se il clima consente all'olivo di prosperare, la vite decisamente meno esigente, trova nella nostra zona le condizioni ideali per esplicare al meglio tutte le sue potenzialità produttive.
La viticoltura occupa un posto di primaria importanza nell'economia agricola del riminese: sulle 9000 aziende agricole, 6000 coltivano la vite.
La vite e il vino hanno nel nostro territorio una tradizione culturale e storica di grande importanza. Nel 1996 il Comitato Nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine ha riconosciuto la Denominazione di Origine Controllata "Colli di Rimini", approvando il disciplinare di produzione di cinque vini ottenuti da uve prodotte e trasformate da aziende della Provincia di Rimini: Biancarne, Rosso, Cabernet-Sauvignon, Rebola e Bianco.

>> torna su

Il 22.09.2000 si è costituito il Consorzio della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini di cui fanno parte produttori di vini DOC, di olio extravergine d'oliva e di altri prodotti tipici, oltre ad aziende agrituristiche, ristoranti, enoteche e botteghe artigiane. Il Consorzio, di cui fanno parte come soci sostenitori anche la Provincia, la Camera di Commercio, i Comuni, le Pro Loco e le Associazioni di categoria, ha come finalità quella di promuovere l'entroterra.

Il Consorzio ha sede presso l'Amministrazione Provinciale Ass.to Attività Produttive e Servizi alle Imprese. Piazzale Bornaccini 1, Rimini. Tel. 0541/716303

Consigilo Interprofessionale tra i Produttori Vinicoli.c/o Carnera di Commercio. Viale Vespucci 58, Rimini.Tel. 0541/363841

A.R.P.O. (Associazione Regionale Produttori Olivicoli). Via XXIII Settembre 112A, Rimini.Tel. 0541/741 762.

Associazione Frantoiani. Via F.lli Cairoli 41, Rimini.Tel. 0541/785003