RISTORANTI CATTOLICA

Ristoranti Cattolica | Mangiar bene a Cattolica.

Cattolica offre molto anche a chi è amante del buon cibo e del buon bere, quindi, venite a trascorrere un fine settimana o una vacanza da noi in Adriatico per provare la tipica cucina che la romagna offre ai suoi ospiti. Ampia la scelta fra ristoranti, trattorie, osterie e agriturismi per farvi “gustare” non solo la località, giovane e graziosa, ma anche la sua cucina, preparata con ricercato utilizzo di prodotti nostrani, freschi, ricercati e soprattutto cucinati nel rispetto delle più ferree regole della tradizione culinaria locale. Tutto questo in qualsiasi stagione e per qualsiasi occasione.

Cattolica vanta un'ampia selezione di strutture ricettive come. hotel, residence, B&B operativi durante tutto l’arco dell’anno. Consultando Cattolica.info, il portale turistico di Cattolica, avrete l'opportunità di visionare l'elenco completo delle strutture alberghiere del posto con relativo link diretto ai rispettivi siti web. Un modo semplice ed estremamente efficace per aiutarvi nella scelta della giusta sistemazione.

Cattolica, al confine tra le regioni Romagna e Marche, è punto d’appoggio ideale per avventurarsi in un viaggio alla ricerca del “Gusto” e delle specialità gastronomiche romagnole e marchigiane.

Nei ristoranti di Cattolica si trova il buon pesce fresco dell’Adriatico, cucinato con professionalità e secondo la tradizione marinara del posto, ma anche la pasta lavorata a mano...fatta in casa. I primi piatti assolutamente da provare sono gli strozzapreti e le tagliatelle al ragù di carne e salsiccia, i passatelli al brodo di pesce e il classico risotto alla marinara. Tra i secondi degni di nota troviamo: per gli amanti della carne, il coniglio in porchetta e ed il pollo ruspante in umido o arrosto con contorno di patate arrosto, oppure la classica grigliata, sia di carne che di pesce. Grigliate di pesce “povero” come le alici o nobile come il branzino dell’Adriatico, famoso sui mercati ittici di tutta l’Italia.

Inoltre, nel rispetto della migliore tradizione contadina i ristoranti Cattolica offrono piatti rustici come zuppe di verdure, ceci o fagioli, immancabilmente condite con olio extravergine d’oliva accompagnate dalla tipica piadina romagnola, calda e fragrante. La piadina romagnola, che nella regione sostituisce il pane, si sposa perfettamente con i prodotti tipici di salumeria come il prosciutto di Carpegna, ma anche con i formaggi della zona come il pecorino d’Urbino o meglio la caciotta di Urbino e il Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone.

Per completare il quadro, non possiamo non prendere in considerazione i dolci tipici di Cattolica: il Ciambellone e il Miacetto.

Al buon cibo presentato dai ristoratori del posto vanno abbinati i vini tipici della zona, vini rigorosamente DOC bianchi e rossi degustabili anche direttamente nelle numerose cantine vinicole, tra cui: il Pagadebit di Romagna, il Trebbiano, l'Albana, il Sauvignon, il Sangiovese, e il Cabernet, solo per elencarne alcuni.

La guida Ristoranti di Cattolica del portale www.cattolica.info, consiglia anche di provare le pizzerie di Cattolica, le trattorie di Cattolica, della Rivera e dell'entroterra, gli agriturismo e i ristoranti cinesi.

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