La cucina romagnola e i piatti tipici della Romagna

La Romagna è terra di sapori e ricette, i piatti tipici cucinati secondo la tradizione romagnola fatta di condimenti e di ingredienti naturali provenienti dalla nostra terra. Cattolica l'ultimo lembo della Romagna al confine con le Marche, raccoglie la tradizione culinaria romagnola con influenze marchigiane. Tra i piatti tipici cattolichini menzioniamo le tagliatelle, gli strozzapreti, la polenta con le vongole ed altri piatti figli della tradizione marinara e contadina della nostra terra, immancabile la piadina romagnola ed il miacetto, il vero dolce tipico di Cattolica. Per ulteriori informazioni visitate la pagina della cucina, vi troverete ricette tradizionali, interessanti itinerari gastronomici ed una piccola guida sulla storia del vino nel riminese:

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