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Street Fud Festival: l’evento più saporito di Cattolica

Dal 14 al 17 aprile in Piazza 1° Maggio si terrà una prima speciale edizione dello Street Fud Festival

 

Street Fud Festival Cattolica: Panino molto colorato con hamburger, insalata, cipolla, pomodoro, formaggio

 

Questa Pasqua 2017 sarà ricca di sapori di strada a Cattolica con la Pasqua Edition dello Street Fud Festival, gustoso evento di 4 giorni che porta in riviera romagnola il gusto del vero cibo di strada italiano di qualità di tutte le regioni italiane.

Nello specifico, lo Street Fud Festival è un grande evento che vede protagonisti i birrifici più premiati d’ Italia insieme al cibo di strada di eccellente qualità confezionato al momento. Grande cura degli ingredienti scelti e antiche ricette sono il must di queste giornate. Una festa assicurata tra eventi come presentazioni, workshop, musica, fitness, animazione per tutti. Luci, colori, decorazioni, creeranno un ambiente ospitale, tra i sapori e i profumi del cibo.

Cibi di strada come fritti, panini, arrosticini e piadine sono solo alcune delle tante proposte dei food trucks, accompagnate da birre artigianali dei migliori birrifici d’Italia.
Sarà un festival gourmet caratterizzato da birra, vino e ottimo cibo.

 

Street Fud Festival: Patate fritte

 

Piccola parentesi sul significato di “street food”

Lo street food nasce negli Stati Uniti e secondo la FAO, comprende tutti quegli alimenti, bevande incluse, già pronti per essere consumati, e spesso venduti e preparati in strada o in luoghi pubblici.
Il cibo da strada è venduto in varie occasioni anche da ambulanti, su un banchetto provvisorio, o magari da carretti o furgoni.
Nelle varie città italiane questo street food si è molto diffuso e sono sempre di più i piccoli locali specializzati nella preparazione e vendita di cibi da strada, sia italiani che stranieri.
Esempi ormai classici di street food sono il kebab, la piadina, le patatine fritte, panini gourmet, pizza al taglio.

Se consulti questa pagina, potrai trovare tutti gli eventi Cattolica che animeranno questa estate 2017.

 

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